川村農園さんで栽培したトマトが「のぞみ」トマトブランドで新宿の小田急ハルクなどで販売されており、高い評価を得ているとのこと。
2月の中旬のことですが、出光の担当者と今後の出荷の打合せと栽培状況の確認でお邪魔してきました。
「のぞみ」トマトの栽培状況です。既に5〜6段目の収穫時期で、下葉を綺麗に摘葉してあります。
「のぞみ」トマトの果実。品種は「小桃」です。甘味と酸味のバランスがとても良く、大変に濃厚な美味しい味に仕上がってます。
そして、
川村農園12代目の川村研史さん。
12代目ということは江戸時代から続いている歴史の深い農家さんです。
かなりのイケメン。でもこれまた素敵な奥さんと一緒にトマト栽培に励まれてます。
そしてお父さんお母さん、お祖母様の3世代で農業経営を切り盛りされています。
地元の和菓子屋さん「秋月堂」とのコラボで、川村さんの「アミノレッド」というトマトを使った「トマト大福」を作っていたり、かなりのアイデアマンでもあり若いけれど今後の活躍が期待できる生産者の一人です。
ありがとうございます！！
それにしても写真、さわやかすぎっ（笑）
これからもよろしくお願いしますｍ（＾＾）ｍ
コメントありがとうございました。
さわやかでしょ？（笑）
また写真撮りに伺います！